Voedselbos
Het voedselbos van Boerderij Eetmeerbosch is een verborgen parel, verstopt tussen de drukte van de omliggende industrie en snelweg. Het bos is in 2017 aangeplant met de hulp van vele enthousiaste vrijwilligers. Nu is het een levendige oase, waar vogels, reeën en talloze insecten zich thuis voelen. Met liefde en toewijding werken we aan het beschermen en versterken van deze biodiverse plek, zodat het blijft bloeien voor de natuur en de toekomst.
Wat is een voedselbos?
Een voedselbos is een eetbaar bos waar een rijke variëteit aan planten groeit, gericht op duurzame voedselproductie en een hoge biodiversiteit. Het bijzondere aan een voedselbos is de manier waarop verschillende lagen, van struiken en bomen tot kruiden en bodembedekkers, perfect op elkaar zijn afgestemd. Deze lagen creëren samen een zelfstandig ecosysteem dat gebruikmaakt van natuurlijke ecologische processen en kringlopen. Hierdoor is een voedselbos veerkrachtig, zelfvoorzienend en draagt het bij aan een gezonder klimaat.
Door de manier waarop het koolstof vastlegt in het hout en de wortels van de planten, helpt het voedselbos actief bij het tegengaan van klimaatverandering. Ook de bodem speelt een belangrijke rol: als levende waterbuffer draagt deze bij aan een betere waterhuishouding. Na enkele jaren kun je in een voedselbos niet alleen genieten van vers fruit en noten, maar ook hout oogsten. Zo biedt een voedselbos zowel ecologische als economische voordelen, en vormt het een van de oplossingen voor de grotere klimaatuitdagingen waar we voor staan.
Oogst
De oogst komt nu echt goed op gang! We mogen bessen, verschillende kruiden, appels, peren en pruimen plukken. De komende jaren zullen we steeds meer fruit, noten en kruiden oogsten, die we aanbieden via een voedselbos-abonnement voor onze gemeenschap en lokale restaurants. Benieuwd naar de mogelijkheden om de oogst uit ons voedselbos af te nemen? Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.
Stichting Regeneratie
Sinds 2023 werken we samen met Louise en Jordy van Stichting Regeneratie. Het bestaande voedselbos en een weiland van 1 hectare pal naast de boerderij gaan we samen ontwikkelen, ontwerpen, aanplanten en uiteindelijk zelf beheren. Met theoretische kennis en kunde vanuit Universiteit Wageningen ontwikkelen we een rendabel en complex agro-forestry systeem op de boerderij.
Rondleidingen
Wil je een kijkje nemen in ons prachtige voedselbos? Wij bieden rondleidingen aan op woensdagmiddag en vrijdagochtend, op aanvraag. Ontdek het voedselbos en leer meer over hoe alles samenkomt in dit complexe ecosysteem. Neem contact op voor meer informatie.
Tarieven:
- Rondleiding voedselbos
€ 150 – €200,- (1,5 uur, excl. BTW) - Combinatie rondleiding zelfoogsttuinderij en voedselbos
€ 230 – €280 (2 uur, excl. BTW)
De rondleidingen zijn voor maximaal 15 personen, maar we kunnen ook rondleidingen op maat aanbieden in overleg.
Contact
Heb je vragen of wil je een rondleiding boeken? Neem contact met ons op – we horen graag van je!
