Ecologische teelt

Moestuin Neerbosch staat voor een duurzame teelt. Dat betekent dat er ecologisch verbouwd wordt. Kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen zijn uit den boze. Glazen, energie slurpende kassen vindt u ook al niet in de moestuin. Ik maak uitsluitend gebruik van natuurlijke bemesting zoals stalmest en compost. Dat zorgt voor een vruchtbare bodem, een actief bodemleven, compacte planten met sterkere vezels en een sterker wortelstelsel. De enige manier waarop we de natuur verder een handje helpen zijn lage folietunnels voor warmte minnende groenten zoals tomaten, komkommer en paprika. Elk jaar schuiven de gewassen een vakje op binnen de moestuin (vruchtwisseling). Dit roulatiesysteem voorkomt dat ziekten, die eigen zijn aan bepaalde gewassen, zich in de bodem kunnen nestelen.


De omvang van Moestuin Neerbosch, ongeveer 1ha, is afgestemd op een deelname van ongeveer 170 tot 220 oogstgenoten. Zij kunnen daarvoor van april tot november groenten van het land halen aan de hand van een redelijk vruchtgebruik. Dat wil zeggen: we gaan ervan uit dat eenieder oogst voor eigen gebruik. Alleen als er overduidelijk sprake is van onbeheerst oogsten, spreken oogstgenoten elkaar hierop aan. Samen vormen we immers een gemeenschap met één gezamenlijk doel: lekker en gezond eten met respect voor de natuur en het duurzame karakter van Moestuin Neerbosch.